Les élèves de la classe d’accueil et de la classe de soutien aux apprentissages (SAA) de l’école secondaire Monseigneur-Richard à Verdun sont allés cueillir des pommes au Pavillon de la Pomme, au Mont-Saint-Hilaire, le 25 septembre dernier. Cette activité est une tradition annuelle à l’école.
Avant de partir de l’école, ils se sont répartis en groupes et on leur a expliqué les règles de sécurité et de comportement.
Olivia et Alaya, élèves en classe de SAA, n’ont pas trouvé le trajet en bus long, car elles ont parlé avec leurs camarades pour passer le temps. Cela a été leur moment préféré de la journée.
Certains élèves avaient déjà été au verger l’an passé, mais étaient quand même heureux de revivre l’expérience.
La cueillette de pommes
Certains élèves ont éprouvé des difficultés à cueillir des pommes alors que d’autres comme Hridima, élève en classe d’accueil, ont trouvé cela facile. « C’est facile et amusant, car il suffit juste de prendre des pommes », a-t-elle expliqué.
Dans la journée il y a eu quelques surprises : ils ont rencontré le chien de la propriétaire du verger qui était très sociable et les a accompagnés pendant la cueillette. « La ferme avait un chien et j’aime beaucoup les chiens », s’est exclamée Hridima.
Comme la cabane à sucre, la cueillette de pommes est une tradition au Québec. Cela n’a pas étonné Hridima, « car la pomme est un fruit très populaire », selon elle.
Les pommes peuvent être utilisées pour cuisiner de la purée de pomme, des muffins, des crêpes, des pommes caramélisées et de la salade aux pommes.
Quant à Hridima, elle aimerait cuisiner une tarte aux pommes.
Une activité éducative
Cette activité culturelle et éducative a permis aux élèves d’apprendre sur l’agriculture et la culture tout en s’amusant.
Mme Sila San, professeure en francisation pour les classes d’accueil, a apprécié le fait de « faire l’école à l’extérieur ».
Plusieurs élèves espèrent que l’activité sera reconduite l’année prochaine.
Citations de Hridima et Mme Silan San recueillies par Chloé Lafrenière-Gomez, camarade d’Amanda.
La photo de couverture a été prise par Stéphanie Fournier, enseignante d’accueil à l’ESMR.
Clarence Bayet a collaboré à cet article.
Amanda Valentina Cuadra Carmona
Collaboration spéciale
Élève de secondaire 1 à l’école secondaire Montseigneur-Richard à Verdun. Elle est inscrite au programme de multimédia et participe à Aspirants journalistes d’ici.
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