La Fringale : cuisiner pour les autres tous les lundis à Verdun

^{Article modifié le 8 décembre 2025 pour indique que M. Bah n’est pas bénévole, mais bien rémunéré par Entre tes mains pour son implication.}

Depuis le 29 septembre, Amélie Morin et son équipe de bénévoles se retrouvent chaque lundi dans la cuisine de l’église Saint-Willibrord à Verdun pour une séance de cuisine collective. Les repas sont ensuite distribués dans un nouveau réseau de réfrigérateurs communautaires, La Fringale.

Le 1^er décembre dernier, Mme Morin, chargée de projet de La Fringale, était entourée de quatre bénévoles, incluant la Verdunoise Jennie, dont c’était la première journée. À l’horaire, réaménager l’espace de travail de la cuisine et cuire du riz et des lentilles pour accompagner un don de deux sacs de brochettes shawarma cuites et congelées reçues de Moisson Montréal.

S’aider en aidant les autres

« Ça fait 10 ans que j’habite Verdun, explique Jennie. Ma situation a changé, j’ai maintenant besoin d’aide. »

Comme les autres bénévoles, elle a amené ses propres contenants et pourra ramener chez elle certains des repas qu’elle a préparés. 

Pour Jennie, faire du bénévolat pour La Fringale est une façon de contribuer à la fois à sa propre sécurité alimentaire et à celle de la communauté.

« Tu aides les autres et tu t’aides toi-même », résume Mme Morin.

Selon elle, le fait que les individus ont tendance à différencier « les gens dans le besoin de ceux qui aident » renforce les stéréotypes et les inégalités. « N’importe qui peut être dans le besoin », dit-elle.

Jennie mange les mercredis midis à la soupe populaire de l’église Saint-Willibrord, exemplifiant que cette distinction entre les personnes qui aident et celles qui reçoivent n’est pas fondée.

Journée typique

Le matin, Mme Morin se rend à Multi-CAUS et rejoint un bénévole avec une camionnette. Ensemble, ils y mettent les aliments que d’autres bénévoles sont allés chercher à Moisson Montréal pour les apporter à la cuisine de l’église Saint-Willibrord.

Ils placent le tout dans le frigo et le congélateur. Une fois l’équipe de bénévoles arrivée, ils préparent la ou les recettes que Mme Morin aura choisies à l’avance et emballent dans des contenants en plastique environ 150 repas.

La prochaine étape consiste à peser et étiqueter les plats. Mme Morin doit inscrire le poids et les ingrédients que contient chaque contenant avant de déposer le tout dans le frigo communautaire du magasin Multi-CAUS.

Les personnes qui souhaitent rejoindre l’équipe de la cuisine collective ou celle des chauffeurs bénévoles peuvent consulter la page Facebook de La Fringale ou écrire à lafringale@coopcaus.org.

^{La photo de couverture a été prise par Odile Joron le 1er décembre 2025.}